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林思乔还真不知道这事,可现在来都来了,总不能空手而归吧。
突然,林思乔想了起来,上回为了找房子的事,她特意买了一包卷烟准备打入大爷这个群体。
后来没用的上就一直在包里面放着。
这会食品站的人并不多,林思乔赶紧从包里的笔记本上撕了一张白纸,把卷烟包了进去。
“师傅,你看看这个证明行不行?”
林思乔睁眼说瞎话,食品站的师傅也很上道。
接过捏了捏,直接笑了起来。
“还有最后一块,都给你包了吧。”
“谢谢师傅啊。”
猪肝不要票,价格五毛钱一斤。
林思乔买的这块不是很大,不到两斤,不过够吃好几顿了。
出了食品站,林思乔马不停蹄的又去了旁边的国营菜市场。
这里的蔬菜摆放的那叫一个整齐,简直是强迫症患者的福音!
70年代的国营菜市场
林思乔找了好几个摊位,总算找到了菠菜。
林思乔一次性买了五斤,反正空间里能放的住,省得来回再跑了。
这段时间就让陆大哥在猪肝和菠菜里打滚吧。
林思乔买完了东西便赶紧回了家,先把要熬粥的米用冷水泡上。
这个年代的大米远不像后世那样晶莹剔透,不过熬出来的粥有浓浓的米香。
上面还会有一层厚厚的米油,吃着可舒服了!
洗净的菠菜一定要焯水,得去掉里面的草酸,然后切碎备用。
弄好了这些,林思乔把猪肝切成薄片,往里面倒了一点点的面粉。
反复揉搓了几分钟后,再用清水冲洗干净。
洗好的猪肝,里面加点盐,姜丝,料酒,还有淀粉抓匀先放那。
等米粥煮好了,直接把腌制好的猪肝还有菠菜放进去。
一丢丢的盐提个味,再滴两滴香油增个香。
营养美味的菠菜粥就做好啦!
今天菠菜买的多,林思乔又拌了一小碟子的麻油菠菜。
想起之前在安城买的麦乳精她还没有喝,林思乔也给拿了出来。
这个年代的人去探望病人就喜欢送这个。
等到了医院,林思乔刚准备上楼。
早上那个热心的小护士见她来了,立马跑过来和她说。
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